Gasztronómia
Sol Montis Borászat
Gyöngyöstarján, 1061/2 hrsz. (Dobó utca vége)A birtoknak a Mátrai borvidék szívében elhelyezkedő Gyöngyöstarján ad otthont.
Cs&Cs Szőlőbirtok és Pince
Abasár, Kővágói PincesorA borospince Abasáron található a Kővágói Pincesoron, mely Abasár legrégebbi pincesora.
Kékes Zöld - szeretettel tálalva
H-3200, Gyöngyös Fő tér 7.Új ízek és új élmények, Gyöngyös központjában a Kékes Zöldben, szeretettel tálalva!
Kővágó Pince
3261, Abasár, Béke tér 39.A családi pincészet a Mátrai Borvidékhez tartozó Abasáron, a kővágói pincesoron található,
Lovász Pincészet
Gyöngyössolymos, Szabadság út 96.A Lovász Pincészetnek otthont adó kőfalazatú pince és udvarház igazi kuriózumnak számít Magyarországon.
4 Évszak - Palóc Bistorant
H-3200, Mátrafüred Parádi út 8.agyományos mátrai és palóc ízek kerülnek terítékre, de a HSB védjegye szerint 21. századi ízvilágba komponálva.
5Dudás Borászat
3200 Gyöngyös, Vasöntő utca 2/2Az 5Dudás Borászat értéke a családi összefogásban és az alkotás örömében rejlik.
Regélő Borház Csárda
H-3200, Gyöngyös Farkasmály pincesor 24. pinceGyöngyöstől 2 km-re a Mátra irányában a Farkasmály történelmi pincesoron várja a bort kóstolni vágyókat a Regélő Borház Csárda.
Galya Bistro
H-3234, Galyatető Kodály Zoltán sétány 25Galyatető Turistacentrumban kialakított étterem egész évben szezonális kínálattal várja a megfáradt turistákat.
Babiczki László
Gyöngyössolymos, Tihanyi József utca 5Mindig is borász szerettem volna lenni: Gyöngyössolymoson, a Mátra kiváló, déli fekvésű dűlőiben 2001 óta készítem boraimat.
Szőke Mátyás és Zoltán Pincészet
H-3036, Gyöngyöstarján Jókai Mór tér 28.A család generációkra visszamenően foglalkozott a szőlőtermesztéssel, de később a borkészítésről Szőke Mátyás vált országosan...
