A nagyrédei Scharioth-kastély elegáns sziluettje már messziről magára vonja a tekintetet. A gondosan felújított, történelmi épület körül elterülő birtok a múlt hangulatát és a természet közelségét ötvözi modern kényelemmel és hamisítatlan vendégszeretettel.
A kastély falai között és parkjában minden évszakban más arcát mutatja, ősszel pedig különösen varázslatos: az aranyló lombok, a friss levegő és a finom borok illata igazi, elmélyülésre hívó atmoszférát teremtenek.
A birtok szívében működik az Ízek kertje, ahol számos helyi finomság is megtalálható: zöldségek, gyümölcsök, méz, szörpök, és mindenek előtt a Mátra aranyérmes borai. Itt kóstolható többek között a mátrai borászatok összefogásával életre hívott My Mátra közösségi bormárka több tagja is. Az ide betérők egy kávé vagy egy könnyű fröccs mellett kulináris élvezetekre is szert tehetnek, hiszen a birtokon mindig akad valami különleges, házias fogás, amellyel kényeztetik a látogatókat.
A Scharioth Birtokon időről időre különleges borvacsorákat is rendeznek, ahol a bor és a gasztronómia találkozása igazi élménnyé válik. Ezeken az esteken a vendégek a birtok válogatott tételeihez illesztett menüsorral ismerkedhetnek meg, miközben a hangulatot a gyertyafény, a finom ízek és a közvetlen, családias légkör teszi felejthetetlenné. A borvacsorák kiváló alkalmat kínálnak arra, hogy a látogatók elmélyüljenek a mátrai borok világában, és közelebbről is megismerjék a birtok filozófiáját.
A Scharioth Birtok csütörtöktől szombatig tart nyitva, és nemcsak a gasztronómiai élmények miatt érdemes felkeresni. Szombatonként azokat is örömmel várják, akik csak egyet sétálnának a csodás parkban, ahol a természet ritmusa, a csend és a gondozott kert harmóniája tölti meg a levegőt. Időnként vezetett látogatásokra és fotózásokra is lehetőség nyílik, így nem véletlen, hogy jegyespárok, esküvőszervezők és magazinok is felfigyeltek a hely különleges atmoszférájára.
Ha a Mátra felé jársz, érdemes egy kis kitérőt tenni Nagyrédé irányába. A Scharioth-kastély és birtoka a nyugalom, a vendégszeretet és a bor örömét kínálja – legyen szó egy sétáról a kertben, egy tartalmas ebédről, egy hangulatos borvacsoráról vagy egy pohár bor melletti beszélgetésről, itt minden pillanat élmény.